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01 青菜、鈣分別攝取以免影響吸收

02 蛤蜊勿久煮，外殼的鎘久煮釋出影響健康

03 補充鈣質後曬太陽

04 吃太鹹:結石風險罹癌率上升

05 高鈉(吐司、關東煮)影響鈣吸收

06 大骨湯不如牛奶，70:1

07 大骨不加醋煮30分鐘以下，以免骨中毒素釋出

08 牛奶一天250-500cc，太多不好

09 高鈣、鐵互斥；不與碳酸飲料同飲

10 奶粉鈣>鮮奶

11 鈣500毫克/天

12 紅肉油指高影響鈣吸收，易罹癌

13 黑芝麻、黑黃豆補鈣

 

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